高山市公設地方卸売市場（ホームページより） 2020年６月21日の改正市場法施行日を迎えて、市場再編の動きが激しくなっている。 高山市公設地方卸売市場（岐阜県高山市問屋町６）は、卸２社がいずれも青果と水産を扱う魚菜市場だが、このうちの１社「ひだ高…